Food - Coveney, John - Paperback - English Book - Food and society

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Descrizione

Food - Coveney, John - Paperback - English Book - Food and society

In Food, John Coveney Examines Food As Identity, Politics, Industry, Regulation, The Environment, Justice, And Gastronomy. He Explores How Food Helps Us Understand What It Means To Be Human.
  • Marchio: Unbranded
  • Categoria: Società e politica
  • Autore: Coveney | John
  • Numero di pagine: 128
  • Casa editrice/Casa discografica: Taylor & Francis Ltd
  • Lingua: English
  • Formato: Paperback
  • ID Fruugo: 260839009-570591284
  • ISBN: 9781032298344

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