Letters To A Young Chef 2nd Edition - Daniel Boulud - General cookery and recipes Basic Books (Paperback)

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Beschreibung

Letters To A Young Chef 2nd Edition - Daniel Boulud - General cookery and recipes Basic Books (Paperback)

A priceless manual for anyone seriously interested on the restaurant world. Concise, pointed, informative, and candid, it explains simply to the neophyte chef the difficult but wonderful and rewarding world of the kitchen.
  • Marke: Unbranded
  • Kategorie: Essen und Trinken
  • Format: Paperback
  • Autor: Daniel Boulud
  • Verlag / Label: Basic Books
  • Sprache: English
  • Länge: 224
  • Fruugo-ID: 339382763-744546710
  • ISBN: 9780465093427

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