What Einstein Told His Cook - Robert L. Wolke - Popular science - WW Norton & Co - Paperback

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Beschreibung

What Einstein Told His Cook - Robert L. Wolke - Popular science - WW Norton & Co - Paperback

Finalist for the James Beard Foundation Book Award and the IACP Cookbook Award As good a read on the science of cooking as there is.
  • Marke: Unbranded
  • Kategorie: Wissenschaft, Medizin und Natur
  • Format: Paperback
  • Autor: Robert L. Wolke
  • Verlag / Label: WW Norton & Co
  • Sprache: English
  • Seitenzahl: 368
  • Fruugo-ID: 39858207-81798535
  • ISBN: 9780393329421

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