Pudding - Edible - Jeri Quinzio - Food and society - Reaktion Books - Hardback

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Beschreibung

Pudding - Edible - Jeri Quinzio - Food and society - Reaktion Books - Hardback

From cookbooks and family recipes to novels, poems, songs and cartoons, this book tells the story of puddings and how they developed from early savoury, sausage - like mixtures to today's sweet and sticky confections. It traces the development of puddings and explains how advances in kitchen equipment have changed them over time.
  • Marke: Unbranded
  • Kategorie: Gesellschaft und Politik
  • Format: Hardback
  • Autor: Jeri Quinzio
  • Verlag / Label: Reaktion Books
  • Sprache: English
  • Seitenzahl: 152
  • Fruugo-ID: 40119088-82059359
  • ISBN: 9781780230429

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