Just The Tonic - Mark Nesbitt - Hardback - English Book - Food and society

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Beschreibung

Just The Tonic - Mark Nesbitt - Hardback - English Book - Food and society

Just the Tonic is an accessible yet informative history of tonic water: its connections to the major disease malaria, the cure discovered in the bark of the cinchona tree and its constituent alkaloid quinine. It is a history deeply intertwined with botanical exploration and empire in the Victorian era, and the role of botanical gardens such as Kew.
  • Marke: Unbranded
  • Kategorie: Gesellschaft und Politik
  • Format: Hardback
  • Autor: Mark Nesbitt
  • Verlag / Label: Royal Botanic Gardens
  • Sprache: English
  • Seitenzahl: 112
  • Fruugo-ID: 40619446-83286130
  • ISBN: 9781842466896

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