Quinoa: Botany Production and Uses

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Descrizione

Quinoa: Botany Production and Uses

The first comprehensive review of quinoa this book includes four sections covering the history of the crop phylogeny and systematics botany and agrotechnology and the qualitative aspects economics and marketing of quinoa making it a vital resource for students and researchers of crop science.
  • Marchio: CABI Publishing
  • Categoria: Scienza, medicina e natura
  • Autore: Atul Bhargava (Amity University Uttar Pradesh [Lucknow Campus] India)
  • Numero di pagine: 264
  • Casa editrice/Casa discografica: CABI Publishing
  • Lingua: English
  • Data di pubblicazione: 2024-03-19
  • Formato: Hardback
  • ID Fruugo: 431438533-906180038
  • ISBN: 9781780642260

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