Sufi Cuisine - Nevin Halici - General cookery and recipes - Saqi Books - Paperback

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Descrizione

Sufi Cuisine - Nevin Halici - General cookery and recipes - Saqi Books - Paperback

The eating and preparation of food is at the heart of Sufi religious practices and beliefs, and the dishes - from preserved rose petals and snow halva, to baklava prepared with water in which oak ashes have been soaked overnight - illustrates this beautifully. Full of anecdotes, poetry from the great Sufi mystic, Mevlana, and delightful recipes.
  • Marchio: Saqi Books
  • Categoria: Cibi e bevande
  • Autore: Nevin Halici
  • Casa editrice/Casa discografica: Saqi Books
  • Lunghezza: 272
  • Lingua: English
  • Formato: Paperback
  • ID Fruugo: 451724670-952740633
  • ISBN: 9780863568367

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  • STANDARD: CHF 11.99 - Consegna tra ven 02 gennaio 2026–gio 08 gennaio 2026

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