Restaurant Babylon by Imogen Edwards-Jones Paperback

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Descrizione

Restaurant Babylon by Imogen Edwards-Jones Paperback

In Restaurant Babylon, Imogen Edwards-Jones and her anonymous industry insider lift the lid on all the tricks of the food trade and what really makes this 90 billion a year industry tick.
  • Marchio: Unbranded
  • Categoria: Biografie
  • Autore: Imogen Edwards-Jones
  • Numero di pagine: 384
  • Casa editrice/Casa discografica: Transworld Publisher
  • Lingua: English
  • Formato: Paperback
  • ID Fruugo: 48819658-96998131
  • ISBN: 9780552167123

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