Lipid Oxidation In Health And Disease - Taylor & Francis Ltd - Paperback - en Book

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Descrizione

Lipid Oxidation In Health And Disease - Taylor & Francis Ltd - Paperback - en Book

Lipid Oxidation Has Long Been Regarded As A Deleterious Process Responsible For Lipid Rancidity, Loss Of Function, And Generation Of Toxic Products. However In Recent Years, Research Has Also Focused On The Non-detrimental Physiological And Pathological Effects Of These Chemical Reactions.
  • Marchio: Taylor & Francis Ltd
  • Categoria: Consultazione
  • Autore: Taylor & Francis Ltd
  • Casa editrice/Casa discografica: Taylor & Francis Ltd
  • Lunghezza: 440
  • Lingua: en
  • Formato: Paperback
  • ID Fruugo: 505644502-1034778541
  • ISBN: 9781032919867

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