Millet Proteins Nutritional Structural and Functional Attributes
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- Marke: Royal Society of Chemistry
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Beschreibung
Millet Proteins Nutritional Structural and Functional Attributes
- Marke: Royal Society of Chemistry
- Kategorie: Wissenschaft, Medizin und Natur
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Format: Hardback
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Autor: Millet Proteins: Nutritional Structural and Functional Attributes
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Verlag / Label: Royal Society of Chemistry
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Sprache: English
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Erscheinungsdatum: 2026-01-20
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Seitenzahl: 288
- Fruugo-ID: 508884624-1041370122
- ISBN: 9781837677399
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