Food Processing Advances in Non Thermal Technologies
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Descrizione
Food Processing Advances in Non Thermal Technologies
- Marchio: Taylor & Francis Ltd
- Categoria: Scienza, medicina e natura
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Autore: Food Processing: Advances in Non Thermal Technologies
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Numero di pagine: 274
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Casa editrice/Casa discografica: Taylor & Francis Ltd
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Lingua: English
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Data di pubblicazione: 2022-01-24
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Formato: Hardback
- ID Fruugo: 512733434-1047292475
- ISBN: 9780367756109
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