100% Natural Flax Linen Dough Couche with Bread Lame, Baguette Shaping Proofing Cloth

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Beschreibung

100% Natural Flax Linen Dough Couche with Bread Lame, Baguette Shaping Proofing Cloth

Proofing Cloth is made of 100% cotton. Safely touch food directly. Flour the bread cloth before placing your dough on and it won't stick at all. Professional grade fiber suitable for both household and commercial use. Be sure to let them dry out and never wash them. Thick cotton proofing cloth can form a hard crease divider, which can help you get the best baguette shape. Enough to shape your baguettes, french bread, loaf. Coarse, dense baguette proofing cloth weave keeps the rising bread from expanding in length, forcing a vertical rise, so they can attain their final shape with much better height, and helps dry the outside. Size Large: 45 x 75cm, plenty of surface to work multiple loaves. Holds bread in shape easily from baguettes to various sizes. Folds neatly like a kitchen towel.
  • Fruugo-ID: 513022923-1047723427
  • EAN: 8131576142930

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