Angel Aluminium-Free Double Acting Baking Powder 50g For Steamed Buns Mantou Dough Raising Agent-txz3

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Angel Aluminium-Free Double Acting Baking Powder 50g For Steamed Buns Mantou Dough Raising Agent-txz3

Angel Aluminium-Free Double Acting Baking Powder is a reliable compound food leavening agent specially developed for traditional Chinese fermented flour products. Each pack weighs 50 grams, ideal for both family home baking and small-scale commercial kitchen applications. Formulated without aluminium components, it fully meets international food safety requirements. When mixed with yeast during dough preparation, it accelerates the fermentation process effectively. Steamed buns, mantou and other steamed pastries made with this powder maintain full round shapes, soft fluffy texture, and will not collapse or shrink after high-temperature steaming. The fine powdery texture allows uniform blending with dry flour, delivering consistent leavening results every time. Besides steamed buns and mantou, it can also be applied to homemade cakes, pastries and other baked goods as a versatile baking raising ingredient. Store in a cool, dry place away from direct sunlight and moisture to preserve product activity.
  • Fruugo-ID: 527146237-1069555622
  • EAN: 9641160196809
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