Chimi Nuam

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Chimi Nuam

More Than Seventy Delectable Recipes That Bring Californias Indigenous Cuisines Into Kitchens Today. Finalist For The 2023 Glenn Goldman Award For Cooking, Chosen By The California Booksellers Alliance In This Sumptuous Cookbook, Sara Calvosa Olson (karuk) Reimagines Some Of The Oldest Foods In California For Home Cooks Today. Meaning Lets Eat
  • Marchio: Heyday Books
  • Categoria: Cibi e bevande
  • Autore: Sara Calvosa Olson
  • Casa editrice/Casa discografica: Heyday Books
  • Lunghezza: 288
  • Lingua: English
  • Data di pubblicazione: 2023-10-19
  • Formato: Hardback
  • ID Fruugo: 529209342-1074445255
  • ISBN: 9781597146159
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