50 Beyond Sushi Japans Forgotten Rice Dishes

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50 Beyond Sushi Japans Forgotten Rice Dishes

Goembark On A Journey To Rediscover The Lesser-known But Equally Delicious Rice Dishes Of Japan With 50 Beyond Sushi: Japans Forgotten Rice Dishes. While Sushi Has Earned International Fame, Japans Rice Cuisine Extends Far Beyond This Classic Dish. This Cookbook Delves Into Regional Rice-based Meals, Offering A Variety Of Preparations From Comforting Stews Like Takikomi Gohan To The Rich, Savory Flavors Of Kamameshi, A Rice Cooked In A Clay Pot With Meats And Vegetables.
  • Marchio: Marick Booster
  • Categoria: Cibi e bevande
  • Autore: Kelly Johnson
  • Casa editrice/Casa discografica: Marick Booster
  • Lunghezza: 54
  • Lingua: English
  • Data di pubblicazione: 2025-02-21
  • Formato: Paperback
  • ID Fruugo: 529407007-1074644054
  • ISBN: 9798348555504
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