5 Inch Non Stick Carbon Steel Pizza Pan

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5 Inch Non Stick Carbon Steel Pizza Pan

A 5-inch circular pizza pan made from premium carbon steel, finished with a durable black non-stick coating and precision-perforated across the base. Weighing just 180g, it balances rigidity with portability and heats rapidly without distortion. Dimensions: 12.7 cm (5") diameter × 1.2 cm depth. Surface is smooth, scratch-resistant, and compatible with silicone, wood, and nylon utensils. The combination of carbon steel substrate and perforated layout delivers targeted bottom heat — essential for achieving blistered, crunchy crusts on thin-crust pizzas, focaccia, and pita. Unlike solid pans, this design prevents sogginess by venting steam away from the dough interface, improving texture consistency batch after batch. Designed for versatility: works equally well in gas, electric, and convection ovens up to 260°C. Also suitable for cold prep tasks like portioning dough or chilling bases prior to baking. Stacks efficiently with similar-sized bakeware to conserve kitchen drawer or shelf space.
  • ID Fruugo: 530019678-1075692720
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Ingredienti: Carbon steel

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Produttore:
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  • Yang Yue
  • Lixian Penghui Trading Co., Ltd.
  • Group 5
  • Renhe Village
  • Changde City
  • CN
  • 415500
  • [email protected]
  • 1(319)277-0024

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  • eVatmaster Consulting GmbH
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  • RaiffeisenstraBe 2 B11
  • Rodgau
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  • 63110
  • [email protected]
  • 49 61062699873
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  • STANDARD: CHF 5.49 - Consegna tra mar 22 settembre 2026–mar 29 settembre 2026

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