19cm Nonslip Wok Support Ring

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19cm Nonslip Wok Support Ring

Precise 19 cm outer diameter carbon steel ring, 2.3 mm thick, with natural mill-scale finish. Inner aperture: 12.5 cm—designed to clear standard burner caps while fully engaging cookware base edges. Weight: 425 g—sufficient mass to resist movement, light enough for frequent repositioning. Functions as both stabiliser and heat-concentrator: by lifting cookware slightly, it improves airflow beneath the base while keeping the vessel centred. Compatible with all common wok styles (Cantonese, Sichuan, flat-bottom) and non-wok cookware including sauciers, braisers, and preserving pans. Validated across three environments: UK home kitchens (tested on Belling 90 cm range), London-based restaurant test kitchens (used with Garland and Blodgett units), and Scottish Highlands camping trials (on uneven terrain with Coleman RoadTrip LXE).
  • Fruugo-ID: 530025100-1075698258
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  • Yang Yue
  • Lixian Penghui Trading Co., Ltd.
  • Group 5
  • Renhe Village
  • Changde City
  • CN
  • 415500
  • [email protected]
  • 1(319)277-0024

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