Oak-Handle Stainless Steel Docker

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Oak-Handle Stainless Steel Docker

This dough docker combines a durable 430 stainless steel roller with an ergonomically shaped oak handle. The roller contains multiple flat-tipped steel needles arranged at uniform intervals and standard diameter, designed specifically to pierce dough without damaging its surface. Dimensions: total length ~12 cm, roller diameter ~2.5 cm, weight ~180 g. The oak handle is contoured to fit the natural curve of the hand, offering improved control and reduced slippage. Ideal for preparing pizza bases, focaccia, flatbreads, and laminated pastries—ensuring even heat distribution and eliminating air pockets during baking.
  • Fruugo-ID: 530053838-1075736246
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  • Group 5
  • Renhe Village
  • Changde City
  • CN
  • 415500
  • [email protected]
  • 1(319)277-0024

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  • eVatmaster Consulting GmbH
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