10 Inch CrispBase Aluminum Pizza Tray

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10 Inch CrispBase Aluminum Pizza Tray

A 10-inch (25.4 cm) pizza tray fabricated from thickened anodized aluminium, featuring a laser-cut fine mesh base with consistent 1.2 mm perforations across the full surface area. Rim height: 5 mm. Approximate weight: 240 g. Surface is mechanically polished to a satin finish—non-porous, chemically neutral, and highly resistant to acidic ingredients like tomato sauce or vinegar-based dressings. Developed for users who prioritise repeatability and ease, it delivers predictable crust texture regardless of oven type—gas, electric, or fan-assisted—without needing calibration or learning curves. The combination of material density, mesh openness, and thermal conductivity has been validated across hundreds of UK home test bakes, showing marked improvement in bottom-crisp consistency versus standard baking sheets. Use it for everything from Neapolitan-style thin bases to thicker Sicilian variants, and extend its utility to flatbreads, focaccia, or even roasted vegetables—the open structure ensures even charring and minimal oil pooling.
  • Fruugo-ID: 530060844-1075744559
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  • Group 5
  • Renhe Village
  • Changde City
  • CN
  • 415500
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  • 1(319)277-0024

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