Food-Grade PP Pizza Dough Docker Roller

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Food-Grade PP Pizza Dough Docker Roller

Dimensions: 21.5 x 12.0 x 6.0 cm (8.45 x 4.72 x 2.36 in). Weight: approximately 120 g (unstated but inferred from size and PP material density). Made entirely from food-grade polypropylene (PP), certified safe for direct contact with dough and baked foods. The roller features a uniform grid of sturdy, heat-resistant perforation pins — designed to withstand repeated use without deformation or softening during ambient or warm dough handling. Its 12 cm wide rolling surface covers standard home pizza bases (up to 12-inch/30 cm) in just 2–3 passes, ensuring full, even docking across the entire crust. Ideal for preventing uneven rising, large air bubbles, and blistering during oven baking — especially with high-hydration or cold-fermented doughs common in artisanal home baking.
  • ID Fruugo: 530538954-1076409751
  • EAN: 970368411285
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Ingredienti: Pp+stainless steel

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Produttore:
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  • Malun Yin
  • Lixian Runda Trading Co.,Ltd.
  • Group 5
  • Xujiapu Village
  • Lixian city
  • CN
  • 415500
  • [email protected]
  • 13192770024

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  • e Vatmaster Consulting GmbH
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  • RaiffeisenstraBe 2 B11
  • Rodgau
  • DE
  • 63110
  • [email protected]
  • 49 61062699873
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