Even-Piercing Pizza Docking Tool

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Even-Piercing Pizza Docking Tool

Approx. 20.00 × 12.00 × 5.00 cm (7.86 × 4.72 × 1.97 inches). Manufactured from food-grade plastic and stainless steel — odourless, non-toxic, and safe for direct dough contact. The roller mechanism ensures every pass produces identical, evenly spaced perforations — critical for consistent steam release and uniform crust development. Stainless steel pins offer superior hardness and heat resistance, preventing deformation during use on chilled, room-temp, or lightly warmed dough. Recommended for pizza, ciabatta, chapati, and shortcrust — prevents bubbling, blistering, and uneven rise during baking by allowing trapped air and moisture to escape efficiently.
  • Fruugo-ID: 530539476-1076410317
  • EAN: 970368418116
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  • Malun Yin
  • Lixian Runda Trading Co.,Ltd.
  • Group 5
  • Xujiapu Village
  • Lixian city
  • CN
  • 415500
  • [email protected]
  • 13192770024

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