Wood Handle Stainless Lattice Roller

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Wood Handle Stainless Lattice Roller

Total length approx. 12 cm (4.7 in), with a 6 cm (2.4 in) diameter stainless steel patterned wheel; weight balanced for control and comfort. Constructed using sustainably sourced, dense hardwood for the handle — sanded smooth and finished to resist minor moisture exposure. Cutting elements are 1.2 mm thick food-grade stainless steel discs, laser-cut and press-fitted for rigidity. No screws, glue joints or moving parts — all components are mechanically locked in place. Functionally, the lattice design is milled directly into the surface of the rotating wheel, meaning each revolution reproduces identical spacing and depth. Pressure is distributed evenly across the full width of the wheel, preventing dough distortion. The ergonomic handle angle supports natural wrist alignment, reducing fatigue during repeated use. Best suited for traditional British pies (e.g., steak & kidney, apple), French-style fruit tarts, Middle Eastern borek doughs, and artisan sourdough flatbreads. Also useful for portioning soft cookie dough sheets prior to baking — creates clean, uniform strips ready for twisting or layering.
  • Fruugo-ID: 530547392-1076418668
  • EAN: 970368458778
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Zutaten: Stainless steel 430+solid wood

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  • Malun Yin
  • Lixian Runda Trading Co.,Ltd.
  • Group 5
  • Xujiapu Village
  • Lixian city
  • CN
  • 415500
  • [email protected]
  • 13192770024

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  • e Vatmaster Consulting GmbH
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