Heat-Resistant PP Pizza Crust Docker Tool

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Heat-Resistant PP Pizza Crust Docker Tool

Compact 21.5 × 12.0 × 6.0 cm (8.45 × 4.72 × 2.36 in) roller constructed fully from heat-stable, food-grade polypropylene. The material exhibits proven resistance to softening below 80°C — meaning it remains rigid during use with slightly warm, recently proofed dough (common in UK ambient kitchens during summer months). Each pin is precisely calibrated for 1.2–1.5 mm penetration depth — deep enough to pierce the gluten network without tearing, shallow enough to preserve structural integrity for optimal oven spring. The low-profile 6 cm height allows easy storage in standard drawer dividers or wall-mounted tool racks. Designed for intuitive two-hand operation: one hand guides while the other applies light downward pressure — minimising slippage on floured surfaces.
  • Fruugo-ID: 530606790-1076483651
  • EAN: 950370588021
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Zutaten: Pp+stainless steel

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  • Chen ShaoMao
  • Lixian Maisite Trading Co., Ltd.
  • Group 8
  • Wugong Tun
  • Lixian Changde
  • Changde
  • CN
  • 415506
  • [email protected]
  • 13207704292

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  • e Vatmaster Consulting GmbH
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  • RaiffeisenstraBe 2 B11
  • Rodgau
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