Ensaymada Pastry Mold 4.6 Inch, Set of 8 Octagonal Wavy Edge Floral Cake Pan, Oven Safe Aluminum Baking Pan for Pies and Filipino Desserts

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Ensaymada Pastry Mold 4.6 Inch, Set of 8 Octagonal Wavy Edge Floral Cake Pan, Oven Safe Aluminum Baking Pan for Pies and Filipino Desserts

Home bakers turn to this mold set when making Filipino ensaymada, but the octagonal shape with its softly wavy floral rim works just as well for tarts, individual cakes, and flans. The eight-sided profile presses a traditional ridged pattern into each portion, giving pastries a bakery-style finish straight from the oven.Each 4.6-inch pan is formed from lightweight aluminum that spreads heat quickly and evenly, so browning stays consistent from the first tray to the last. Rolled edges add strength and keep the pans from flexing under heavy batter, while the smooth interior releases baked goods cleanly with only a light greasing.The set of eight means a full batch comes out at once, which suits weekend baking, family gatherings, and holiday dessert trays. The pans stack compactly between uses and rinse clean by hand, keeping storage simple in busy kitchens.
  • Fruugo-ID: 539669016-1093493129
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