Panda Bamboo Shortbread Press Mold

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Panda Bamboo Shortbread Press Mold

A dedicated hand-press tool engineered for crisp, decorative shortbread and traditional mooncakes. The mould body uses rigid, food-safe ABS plastic — resistant to warping under moderate heat or pressure, and easy to wipe or rinse after use. Stainless steel handle provides precise mechanical advantage, reducing hand fatigue during batch production. Dimensions align with standard UK shortbread thickness (8–12 mm) and mooncake portioning (60–80 g per piece). Supplied as one complete unit: one base mould and one pattern insert (Panda *or* Bamboo — specified at point of sale where possible). Compatible with chilled, room-temp and slightly warmed doughs — delivers defined edges and fine surface detail without flour-dusting or release agents in most cases.
  • Fruugo-ID: 546546199-1104133008
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