21-Needle Stainless Steel Tenderizing Tool

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21-Needle Stainless Steel Tenderizing Tool

This professional-grade meat tenderizer uses 21 ultrasharp, hardened stainless steel needles mounted on a rigid, seamless body. Overall size: 16.0 cm × 6.5 cm × 3.0 cm; net weight: 180 g ±2 g. The retractable system is fully mechanical—no springs or plastics—and the protective cover is injection-moulded for exact fit and long-term shape retention. Each needle penetrates to a controlled depth of ~4 mm—deep enough to affect myofibrillar structure but shallow enough to avoid excessive moisture loss—making it ideal for premium cuts where texture preservation matters as much as tenderness. Works effectively on chilled (not frozen) meats, including grass-fed beef, free-range poultry, and organic lamb. Compatible with all standard UK kitchen workflows: fits standard sink baskets, sits flat on induction hobs for quick post-use rinse, and stores neatly beside other stainless utensils without risk of cross-contamination or scratching.
  • Fruugo-ID: 548176280-1106463397
  • EAN: 913361333307
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Zutaten: Stainless steel + plastic

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  • Yang Yue
  • Lixian Penghui Trading Co., Ltd.
  • Group 5
  • Renhe Village
  • Changde City
  • CN
  • 415500
  • [email protected]
  • 1(319)277-0024

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  • eVatmaster Consulting GmbH
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  • RaiffeisenstraBe 2 B11
  • Rodgau
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  • [email protected]
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