Professional Knife Sharpening Kit 4 Grit Levels

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Professional Knife Sharpening Kit 4 Grit Levels

A methodical, complete sharpening system built on two dual-sided white corundum whetstones: 400/1000 grit for foundational edge work and 3000/8000 grit for finishing excellence. White corundum formulation ensures steady abrasion, low clogging risk, and resilience against uneven wear — supporting long-term reliability. Stone sizes conform to widely adopted UK/EU whetstone proportions (±1–3 cm tolerance); overall kit weight approx. 1.2 kg. Supporting hardware includes two non-slip rubber bases for secure mounting, a solid bamboo base for elevated, breathable storage and use, an adjustable angle guide compatible with standard chef’s and utility knife geometries (15°–20°), a flattening stone for periodic surface correction, and two leather strops — one plain for edge conditioning and one pre-applied with green chromium oxide polishing compound for final micro-honing. The workflow is sequential and intuitive: begin with 400 grit to remove nicks or reshape, progress to 1000 for bevel establishment, refine with 3000, polish with 8000, then strop to align and smooth. Ideal for stainless steel, high-carbon, and laminated blades found in domestic and semi-professional kitchens across the UK and EU. Requires only water — no oils, solvents, or accessories beyond what’s supplied. Every element reflects field-tested priorities: durability, functional completeness, and pedagogical clarity — making it equally suited to first-time users seeking guidance and experienced sharpeners wanting dependable, no-surprise performance.
  • Fruugo-ID: 553140547-1119314601
  • EAN: 924095622827
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Zutaten: White corundum

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  • Group 5
  • Renhe Village
  • Changde City
  • CN
  • 415500
  • [email protected]
  • 1(319)277-0024

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