Anova-Compatible Sous Vide Lid

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Anova-Compatible Sous Vide Lid

A purpose-built lid for 10.5-inch (26.7 cm) diameter pots, validated for use with the Anova Precision Cooker. Dimensions: 26.7 cm Ø × 1.2 cm H; weight: 180 g. Material: food-grade, shatter-resistant polycarbonate with smooth, non-porous surface for easy cleaning. The lid rests securely on pot rims with slight compression fit, forming an effective barrier against steam escape and surface convection. This directly translates to more stable water temperatures, reduced pre-heat duration, and lower risk of low-water incidents during prolonged sous vide applications. Especially beneficial for batch cooking, meal prep, and temperature-sensitive preparations such as fish fillets, custards and sous vide ‘cooked’ vegetables where minor fluctuations affect texture and safety margins.
  • ID Fruugo: 553599820-1119908581
  • EAN: 955405775346
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Ingredienti: Other

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Produttore:
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  • Yang Yue
  • Lixian Penghui Trading Co., Ltd.
  • Group 5
  • Renhe Village
  • Changde City
  • CN
  • 415500
  • [email protected]
  • 1(319)277-0024

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  • eVatmaster Consulting GmbH
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  • RaiffeisenstraBe 2 B11
  • Rodgau
  • DE
  • 63110
  • [email protected]
  • 49 61062699873
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