DualSide 304 Stainless Meat Mallet

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DualSide 304 Stainless Meat Mallet

Forged as a single unit from premium 304 stainless steel, this meat mallet combines durability, hygiene, and functional precision. Dimensions are approximately 5" L × 5" W × 4.2" H, with a total weight of 380 g — calibrated to deliver effective impact force without user fatigue. The flat face enables confident, even flattening of meats for dishes like chicken schnitzel or turkey escalope; the textured face features closely spaced pyramidal indentations that mechanically disrupt collagen networks in tougher cuts such as skirt steak or flank, enhancing tenderness and marinade uptake. Its non-porous surface prevents staining from beetroot, turmeric, or red wine marinades, and cleans effortlessly under running water or in the dishwasher — making it suitable for frequent use in small UK kitchens where space and sanitation are priorities.
  • Fruugo-ID: 554629081-1121388308
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Zutaten: 304 stainless steel

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  • Yang Yue
  • Lixian Penghui Trading Co., Ltd.
  • Group 5
  • Renhe Village
  • Changde City
  • CN
  • 415500
  • [email protected]
  • 1(319)277-0024

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  • eVatmaster Consulting GmbH
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  • RaiffeisenstraBe 2 B11
  • Rodgau
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  • 63110
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