Stainless Induction Heat Diffuser

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Stainless Induction Heat Diffuser

A 20 cm diameter, 420 g stainless steel heat diffuser plate built for durability and consistent thermal performance. Its monolithic construction — including an integral, non-removable handle — ensures structural integrity and long-term reliability. Compatible with all common UK domestic hobs: induction, gas, and electric coil or ceramic. The plate acts as a thermal intermediary: it absorbs peak heat energy, spreads it laterally, and releases it gradually into cookware bases. This reduces temperature spikes and maintains uniform bottom heat — particularly valuable when using lightweight or poorly conductive pots that otherwise overheat locally. Practical applications include low-and-slow reductions, tempering chocolate without seizing, poaching eggs or fish fillets, reheating delicate leftovers evenly, and adapting legacy cookware (e.g., copper or aluminium) to induction surfaces without magnetic base modifications.
  • Fruugo-ID: 558969604-1127981405
  • EAN: 952629718241
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Zutaten: Stainless steel

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  • Malun Yin
  • Lixian Runda Trading Co.,Ltd.
  • Group 5
  • Xujiapu Village
  • Lixian city
  • CN
  • 415500
  • [email protected]
  • 13192770024

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