Ergonomic Dual-Surface Meat Mallet

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Ergonomic Dual-Surface Meat Mallet

22 × 5.5 cm mallet built for consistent performance and daily durability. Flat side enables controlled, even compression of meat — producing uniform thickness ideal for quick-cooking preparations such as chicken schnitzel, pork medallions or turkey escalopes. Textured side features defined, evenly spaced ridges that penetrate muscle fibres gently yet effectively — improving tenderness while retaining natural moisture. Head balance reduces reliance on arm strength, allowing steady, repeatable strikes. Soft rubber handle conforms comfortably to the palm, reduces slippage when hands are damp or greasy, and supports ambidextrous use. Metallic body has full-radius edges for surface protection and longevity. Easy-rinse construction suits fast-paced home or catering environments. Also used successfully for crushing cocktail ice, separating frozen peas or broccoli, flaking crab, smashing garlic cloves, opening in-shell nuts, and grinding hard candies for baking or plating.
  • Fruugo-ID: 559014381-1128027941
  • EAN: 917160144430
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  • Wugong Tun
  • Lixian Changde
  • Changde
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  • 415506
  • [email protected]
  • 13207704292

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