Even-Distribution Stainless Flour Sieve

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Even-Distribution Stainless Flour Sieve

12 cm diameter × 5 cm height; net weight: 95 g. Entire unit — mesh, frame, and handle — manufactured from cold-rolled 304 stainless steel with mirror-polished surface finish. Mesh specification: 120 microns, woven with 32 µm wire diameter for high tensile strength and fatigue resistance. Seamless handle junction eliminates stress fractures; chamfered rim prevents edge cuts during vigorous use. Enables predictable, visual control over ingredient application: watch powder fall in a steady, haze-like veil — not clumpy jets or sparse sprinkles. Ideal for achieving the ‘barely-there’ sugar finish on meringue kisses, the feather-light cocoa layer on cheesecake, or the even flour coat on laminated dough before folding. Built for UK seasonal baking rhythms — performs reliably in cool, damp kitchens (no condensation-related sticking), cleans quickly post-Christmas mince pie prep or Easter hot cross bun sessions, and stores flat without bending — supporting consistent results whether baking weekly or only during holidays.
  • Fruugo-ID: 559675009-1128927726
  • EAN: 941915758924
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  • 1(319)277-0024

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