Professional-Grade Pizza Peel 36.5cm

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Professional-Grade Pizza Peel 36.5cm

Precise 36.5 cm × 16.1 cm stainless steel blade with nylon edge reinforcement; total unit weight ~280 g. Handle features engineered ABS/PP composite construction — rigid yet shock-absorbing, with contoured finger recesses and matte PP surface for consistent grip. Designed for repeat use in demanding environments: withstands daily cycles up to 450°C radiant heat without warping or delamination. Cleaning protocol validated for UK water hardness levels — resistant to limescale staining and detergent erosion. Stores flat under standard UK oven racks (minimum clearance 4 cm), stands vertically in 10 cm-wide slots, or mounts on standard 30 mm rail systems. Proven effective with challenging dough types: cold-fermented sourdough, gluten-free blends, and stretched Neapolitan-style bases requiring zero-stick transfer.
  • ID Fruugo: 559727461-1128984719
  • EAN: 941915183511
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Ingredienti: Silicone

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Produttore:
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  • Yang Yue
  • Lixian Penghui Trading Co., Ltd.
  • Group 5
  • Renhe Village
  • Changde City
  • CN
  • 415500
  • [email protected]
  • 1(319)277-0024

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  • eVatmaster Consulting GmbH
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  • RaiffeisenstraBe 2 B11
  • Rodgau
  • DE
  • 63110
  • [email protected]
  • 49 61062699873
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