Shrimp - Jay Pierce

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Descrizione

Shrimp - Jay Pierce

Recalling Boyhood Shrimping Expeditions With His Father And Summoning Up The Aromas And Flavours Of A Southern Shrimp Boil Or Shrimp Fry, Chef Jay Pierce Brings America's Favorite Shellfish To Centre Stage With Fifty Recipes For Southern Classics, Contemporary Dishes, And International Delicacies.
  • Marchio: Unbranded
  • Categoria: Salute, famiglia e stile di vita
  • Autore: Jay Pierce
  • Numero di pagine: 128
  • Casa editrice/Casa discografica: The University of North Carolina Press
  • Lingua: English
  • Data di pubblicazione: 2015-03-02
  • Formato: Hardback
  • ID Fruugo: 57568981-116764249
  • ISBN: 9781469621142

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