Crust - Richard Bertinet - Paperback - English Book - Baking

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Descrizione

Crust - Richard Bertinet - Paperback - English Book - Baking

Helps you to master the mighty Sourdough and make your own ferments so that you can make bread anytime. This title looks at speciality breads, using a range of flours and flavours. It explores the Croissant and all its variations as well as covers other sweet breads such as Stollen and Brioche.
  • Marchio: Unbranded
  • Categoria: Salute, famiglia e stile di vita
  • Autore: Richard Bertinet
  • Numero di pagine: 160
  • Casa editrice/Casa discografica: Octopus Publishing Group
  • Lingua: English
  • Formato: Paperback
  • ID Fruugo: 8116179-17424026
  • ISBN: 9780857831088

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  • STANDARD: CHF 9.49 - Consegna tra mer 28 gennaio 2026–lun 02 febbraio 2026

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