Onions And Garlic - Martha Jay

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Cipolle e aglio - Martha Jay

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Onions And Garlic - Martha Jay

Martha Jay ripercorre la storia della famiglia delle Allium (cipolle, scalogni, aglio, erba cipollina e porri) fino alle prime civiltà della Mezzaluna Fertile e alle ricette dell'antica Mesopotamia.
  • Marchio: Unbranded
  • Categoria: Società e politica
  • Autore: Martha Jay
  • Numero di pagine: 144
  • Casa editrice/Casa discografica: Reaktion Books
  • Data di pubblicazione: 2016-05-01
  • Lingua: Inglese
  • Formato: Edizione rilegata
  • ID Fruugo: 8216640-17524510
  • ISBN: 9781780235875
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