The Lactoperoxidase System

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Das Lactoperoxidase-System

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Beschreibung

The Lactoperoxidase System

Dieses Buch untersucht die wichtigsten biochemischen und biologischen Eigenschaften des Lactoperoxidase-Systems, einschließlich der Rindermilch und der menschlichen Speichelenzyme. Es konzentriert sich auf die grundlegende Chemie von Peroxidase-katalysierten Reaktionen und klinische Anwendungen von antimikrobiellen Wirkungen des Peroxidsystems. Sprache: Englisch
  • Marke: Unbranded
  • Kategorie: Bildung
  • Künstler: Kenneth Pruitt
  • Format: Gebundene Ausgabe
  • Verlag / Label: CRC Press
  • Sprache: Englisch
  • Erscheinungsdatum: 1985/03/29
  • Seitenzahl: 257
  • Fruugo-ID: 338018587-741679986
  • ISBN: 9780824772987

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