The Science of Bakery Products
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Beschreibung
The Science of Bakery Products
- Marke: Unbranded
- Kategorie: Wissenschaft, Medizin und Natur
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Format: Gebundene Ausgabe
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Autor: William P. Edwards (Bardfield Consultants Großbritannien)
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Verlag / Label: Royal Society of Chemistry
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Sprache: Englisch
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Erscheinungsdatum: 12.05.2020
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Seitenzahl: 259
- Fruugo-ID: 343482948-752579213
- ISBN: 9780854044863
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