Becoming a Chef

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Descrizione

Becoming a Chef

The updated edition of the book Julia Child called a must for aspiring chefs-the James Beard Award-winning guide to one of todays hottest careers With more and more chefs achieving celebrity status interest in the exciting world of todays leading chefs is higher than ever.
  • Marchio: John Wiley & Sons Inc
  • Categoria: Cibi e bevande
  • Autore: Andrew Dornenburg
  • Numero di pagine: 400
  • Casa editrice/Casa discografica: John Wiley & Sons Inc
  • Lingua: English
  • Data di pubblicazione: 2024-01-09
  • Formato: Paperback
  • ID Fruugo: 343458489-752554490
  • ISBN: 9780471152095

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  • STANDARD: CHF 8.49 - Consegna tra mer 04 febbraio 2026–mar 24 febbraio 2026

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