Fish Shellfish by Rick Stein Hardback Book

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Descrizione

Offre howto completi e stimolanti per scegliere di cucinare e gustare crostacei di pesce e altro ancora. Questo libro include una guida passo-passo a oltre 60 tecniche essenziali per preparare tutti i tipi di frutti di mare, dal bracconaggio e salatura del pesce alla pulizia delle cozze e alla cottura dell'aragosta.
  • Marchio: Unbranded
  • Categoria: Viaggi e vacanze
  • Autore: Rick Stein
  • Casa editrice/Casa discografica: Ebury Publishing
  • Lunghezza: 352
  • Data di pubblicazione: 2014-08-14
  • Lingua: Inglese
  • Formato: Edizione rilegata
  • ID Fruugo: 420165407-885389267
  • ISBN: 9781849908450

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