Oak. Marcelo

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Oak. Marcelo

Head Chef Marcelo Ballardin Of The Restaurant Oak In Ghent Delights All The Senses With His First Book. With A Michelin Star And A 16 Out Of 20 Gault Millau Score, Marcelo Ballardin Is One Of Belgiums Top Fusion Culinary Talents. Here He Shares Recipes For Amazing Dishes You Can Prepare At Home.
  • Marchio: ACC Art Books - IPSUK
  • Categoria: Cibi e bevande
  • Autore: Marcelo Ballardin
  • Casa editrice/Casa discografica: ACC Art Books - IPSUK
  • Lunghezza: 192
  • Lingua: English
  • Data di pubblicazione: 2023-02-03
  • Formato: Hardcover
  • ID Fruugo: 529333945-1074570866
  • ISBN: 9789401486552
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