Lievitatore versatile con controllo della temperatura per cottura e fermentazione, ideale per preparare pane, yogurt, natto e sapone fatto a mano Caratteristiche: Fermentazione inodore: questo apparecchio per la fermentazione domestica garantisce l'assenza di odori particolari, preservando il sapore autentico degli alimenti durante la fermentazione. Include una funzione di protezione termica integrata a 75 °C per prevenire il riscaldamento eccessivo e garantire la qualità del prodotto. Eccellente isolamento termico: lo strato interno è caratterizzato da una combinazione di pellicola di alluminio e cotone perlato. È cucito saldamente, resistente e non si rompe. Questa lavorazione meticolosa offre un isolamento termico a lungo termine ed è adatto sia per applicazioni calde che fredde. Controllo della temperatura: il nostro apparecchio per la fermentazione è dotato di un misuratore di controllo della temperatura con una precisione fino a 0,1 °C. Impostare la temperatura di avvio (PO) a 24 °C e la temperatura di arresto (1) a 33,4 °C. Quando la temperatura raggiunge i 33,4 °C, l'apparecchio smette di funzionare, garantendo una fermentazione perfetta. Cuscinetto riscaldante bifacciale: il cuscinetto riscaldante è dotato di tessuto impermeabile nero sul davanti per una facile pulizia e di cotone isolante bianco sul retro per ridurre la dispersione di calore. Il cuscinetto riscaldante elettrico è lavabile, ma evitare di bagnare l'interfaccia e le altre parti. Applicazioni versatili: questa fermentazione non è adatta solo per il pane; è ideale anche per preparare yogurt, piatti, cioccolato temperato e vari superalimenti probiotici come formaggi molli, burro fermentato, kombucha, tempeh e kefir. Prodotto Specifiche del prodotto: Nome del prodotto: Fermentazione Dimensioni: 30*29*19 cm 220 V Lunghezza del cavo della sonda: 1 metro Materiale della scatola isolante: cotone perlato + foglio di alluminio Precisione di controllo: 0,1 °C Dimensioni del cuscinetto riscaldante: 29*29 cm Cuscinetto riscaldante bifacciale Il cuscinetto riscaldante presente sui prodotti è dotato di tessuto impermeabile nero sul davanti per una facile pulizia e di cotone isolante bianco sul retro per ridurre la dispersione di calore. Il cuscinetto riscaldante elettrico è lavabile, ma evitare di bagnare l'interfaccia e le altre parti.