The Routledge Handbook Of Sustainable Food And Gastronomy - Taylor & Francis Ltd - Food security and supply - Taylor & Francis Ltd - Paperback

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Description

The Routledge Handbook Of Sustainable Food And Gastronomy - Taylor & Francis Ltd - Food security and supply - Taylor & Francis Ltd - Paperback

This timely Handbook provides a systematic guide to the current state of knowledge on sustainable food.
  • Marque: Unbranded
  • Catégorie: Sciences, Médecine et Nature
  • Auteur: Taylor & Francis Ltd
  • Nombre de pages: 458
  • Editeur / Label: Taylor & Francis Ltd
  • Format: Paperback
  • Langue: English
  • Identifiant Fruugo: 103650395-218347977
  • ISBN: 9780367660116

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