The Art Of Cookery - Hannah Glasse - Cookery food and drink -. - Paperback

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Description

The Art Of Cookery - Hannah Glasse - Cookery food and drink -. - Paperback

First published in 1747, The Art of Cookery by English author Hannah Glasse is one of the most popular cookbooks of the 18th century. Glasse's classic guide to cooking English-style food was reissued in over forty updated editions for more than a century after it was first written and was popular in the American colonies before and after the American Revolution. The cook book famously introduced English and American households to new and modern recipes for jelly, trifle, and curry and included exotic spices such as nutmeg, cinnamon, and cocoa into popular and widely made dishes.
  • Marque: Unbranded
  • Catégorie: Alimentation et boissons
  • Auteur: Hannah Glasse
  • Editeur / Label: Hannah Glasse
  • Format: Paperback
  • Langue: English
  • Longueur: 230
  • Identifiant Fruugo: 339397698-744561676
  • ISBN: 9781420973303

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