- Joint étanche et couvercle ventilé : Le couvercle et le corps de la marmite se ferment hermétiquement pour éviter les fuites. Un trou d'aération sur le couvercle empêche l'accumulation de pression et facilite l'ouverture. - Thermomètre amovible pour un contrôle précis : Le couvercle est équipé d'un thermomètre amovible pour une surveillance précise de la température et un nettoyage facile. - Fond en acier inoxydable 304 durable, polyvalent et compatible avec les appareils de chauffage : Le fond est fabriqué en acier inoxydable 304 pour une durabilité et une résistance aux dommages. Il est compatible avec les plaques à induction, les plaques vitrocéramiques, les plaques infrarouges et les radiateurs électriques. - Bec verseur fin pour un versement contrôlé : Le bec verseur fin permet un contrôle précis du débit lors du versement et peut être rétracté lorsqu'il n'est pas utilisé. - Poignée confortable et froide au toucher : La poignée en PP est soigneusement conçue avec une finition givrée pour éviter les glissements et rester froide au toucher. Scénarios d'utilisation : - Bouillons, bouillons et soupes : Utilisez le thermomètre pour surveiller la température pendant un mijotage doux afin d'en extraire les saveurs sans trop cuire les ingrédients délicats. - Sauces et plats délicats : Le contrôle précis de la température prévient les brûlures et garantit des sauces onctueuses et homogènes. - Versement et service quotidiens : L'embout rétractable à goulot fin permet un versement contrôlé directement depuis le pot, réduisant ainsi les déversements et facilitant le transfert.