Barbecue Sauces Rubs And Marinades--bastes Butters & Glazes Too - Steven Raichlen - Cooking with specific gadgets Workman Publishing (Paperback)

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Description

Barbecue Sauces Rubs And Marinades--bastes Butters & Glazes Too - Steven Raichlen - Cooking with specific gadgets Workman Publishing (Paperback)

So what's new about the new edition of Sauces? Plenty, starting with the bold new full-colour design styled on the recent New York Times bestseller, Project Smoke. The new introduction covers all the advances in barbecuing and grilling flavour trends, such as cider sprays, dry brining, and pastrami everything.
  • Marque: Unbranded
  • Catégorie: Alimentation et boissons
  • Auteur: Steven Raichlen
  • Editeur / Label: Workman Publishing
  • Format: Paperback
  • Langue: English
  • Longueur: 352
  • Identifiant Fruugo: 350379199-763928567
  • ISBN: 9781523500819

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