Tableau magnétique des températures de cuisson de la viande — un guide clair et durable pour une cuisson parfaite et en toute sécurité Pourquoi vous en avez besoin Évitez la surcuisson ou la cuisson insuffisante : indique les températures internes optimales pour le bœuf, le porc, le poulet, l’agneau et la dinde, vous permettant ainsi d’obtenir une cuisson à point et sans risque pour la santé des aliments à chaque fois. Un guide toujours à portée de main : grâce à son dos magnétique, le tableau reste visible sur les surfaces métalliques pendant la préparation et la cuisson, réduisant ainsi les approximations et les interruptions. Conçu pour les cuisines professionnelles : étanche et résistant à la chaleur, il résiste aux éclaboussures, aux projections et aux environnements chauds, garantissant ainsi sa lisibilité et son intégrité. Caractéristiques principales Dos magnétique : adhère solidement aux réfrigérateurs, aux grils et aux fours pour un accès rapide pendant la cuisson. Guide complet des températures : répertorie les températures de cuisson recommandées pour le bœuf, le porc, le poulet, l’agneau et la dinde, couvrant tous vos besoins en matière de grillades, de rôtissage et de friture. Matériau étanche et résistant à la chaleur : conçu pour résister aux aléas de la cuisine et à la chaleur sans se déformer ni se décolorer. Présentation claire et aérée : les caractères gras et les zones de température colorées permettent de trouver la température idéale en un coup d’œil, même en faisant plusieurs choses à la fois. Comment cela vous aide à mieux cuisiner Décisions plus rapides : les zones colorées et la typographie claire permettent de vérifier facilement la cuisson sans avoir à consulter un livre ou Internet. Repas plus sûrs : respectez les températures recommandées pour réduire les risques de viande insuffisamment cuite et d’intoxication alimentaire. Moins de gaspillage et meilleurs résultats : des températures constantes vous aident à éviter une viande trop cuite et sèche et à obtenir la texture et la cuisson souhaitées. Utilisations pratiques Barbecue : fixez-le au couvercle du barbecue ou à une table de préparation métallique pour vérifier la température des steaks et des hamburgers pendant la cuisson et le repos. Cuisine au four : collez le tableau à l’extérieur du four pour suivre les températures cibles lors de la cuisson d’un poulet, d’une dinde ou d’un gigot d’agneau. Préparation et conservation en cuisine : placez-le sur la porte du réfrigérateur pour une consultation rapide lors de l’assaisonnement, du saumurage ou du portionnement des viandes. Compatibilité et entretien Conçu pour une utilisation sur les surfaces métalliques, notamment les réfrigérateurs, les grilles de barbecue et les portes de four. Nettoyage facile avec un chiffon humide ; les matériaux imperméables et résistants à la chaleur préservent l’aspect et la fonctionnalité de l’étiquette au quotidien. Ses atouts Alliant durabilité et praticité : magnétique, grand format, imperméable et résistant à la chaleur pour une utilisation fiable et durable. Informations claires et pratiques : axées sur les viandes les plus utilisées (bœuf, porc, poulet, agneau et dinde), présentées dans un format simple et coloré pour une identification rapide et précise.