Matériau Fabriqué en acier inoxydable pour une durabilité accrue. Résistant à la corrosion et à la rouille, il conserve une apparence propre et professionnelle dans tout environnement commercial. Contrôle de la température Doté d'un bouton de commande intuitif avec réglage précis de la température de 30 à 110 °C, il répond à divers besoins de cuisson et garantit des résultats de cuisson vapeur constants et de qualité. Sécurité renforcée Un dispositif anti-séchage intégré empêche la plaque chauffante de fonctionner à sec. Cela protège les aliments et prolonge la durée de vie du cuiseur vapeur. Espace de cuisson spacieux Configurations de trous disponibles en deux, quatre ou six options, permettant la cuisson simultanée de plusieurs ingrédients. Cette généreuse capacité permet un gain de temps et une efficacité accrue pour les grandes quantités. L'orifice de remplissage d'eau visuel et l'alarme permettent de surveiller immédiatement le niveau d'eau, tandis que les panneaux amovibles facilitent le nettoyage. (Panier vapeur non inclus) Scénarios d'utilisation Service de petits pains bao très fréquenté dans un restaurant ou un stand de restauration ambulante : cuisez plusieurs portions à la fois pour accélérer le service et maintenir les petits pains chauds et frais. Service de petit-déjeuner à l'hôtel ou traiteur : préparez de grandes quantités de produits cuits à la vapeur, tels que des petits pains ou des raviolis, pour un service rapide et régulier. Opérations de dim sum ou de cuisine de gros : cuisez à la vapeur simultanément divers produits (petits pains, raviolis, légumes), réduisant ainsi les temps d'arrêt et augmentant le rendement.