Cooking in Europe 1650 1850

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Description

Cooking in Europe 1650 1850

For all there were new ingredients from New World and new cooking mediums such as the mechanical spit and roasting ranges that made cooking cleaner and less back breaking.
  • Marque: Unbranded
  • Catégorie: Alimentation et boissons
  • Auteur: Ivan P. Day
  • Nombre de pages: 200
  • Date de publication: 2023-06-04
  • Editeur / Label: Bloomsbury Publishing Plc
  • Format: Hardback
  • Langue: English
  • Identifiant Fruugo: 449409036-945387714
  • ISBN: 9780313346248

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