Vintage Beer - Patrick Dawson - Beers and ciders - Workman Publishing - Paperback

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Description

Vintage Beer - Patrick Dawson - Beers and ciders - Workman Publishing - Paperback

What kind of beer ages well? This book explains how to identify a cellar-worthy beer, what to look for when tasting vintage beers, the science behind the aging process, and how to plan and organize a beer cellar. It also includes a buying guide to commonly available and rare vintage beers.
  • Identifiant Fruugo: 451735762-952751856
  • ISBN: 9781612121567

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